Gesundes Essen ist wichtig
Die Kindergärten im Titisee-Neustadt setzen auf viel Obst, Gemüse und Rohkost.
HOCHSCHWARZWALD. "Eigentlich sieht Wurst anders aus" stellt Johannes fest und schaut etwas argwöhnisch den Fleischkäslaib in der Aluminiumform an. Aber "es schmeckt gut", ist er sich mit Noel-Maximilian einig. Auch die übrigen Kinder der Tagesgruppe des Kindergartens St. Elisabeth lassen sich die Kostprobe munden, nachdem sie die Entstehung des Fleischkäses in der Wurstküche von Metzgermeister Thomas Kopfmann miterleben konnten.
Zuerst galt es die vorgeschriebene Schutzkleidung und Schuhe anzuziehen um dann den Wurstkesseln näher kommen zu dürfen. In der Gewürzkammer erfahren die Kinder, dass der Metzger die Gewürze fein abstimmt und selbst mischt ehe sie in die Wurst kommen, erleben aber auch dass ...
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