Grillen im Winter: Tipps vom Grill-Profi

Susanne Ehmann

Von Susanne Ehmann

Fr, 29. Januar 2016 um 17:58 Uhr

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Nach der Grillsaison ist vor der Grillsaison? Das war einmal. Heute gibt es nur noch eine Grillsaison – und die ist immer. Wintergrillen ist Trend. Wir haben einen Grill-Profi gefragt, warum du dabei eher zu großen Fleischstücken als zu filigranen Steaks greifen solltest. Seine Tipps:


Michael Köpf, 51, lebt in Auggen, ist Inhaber des Grill- und BBQ-Geschäfts "Roaring Dragon" und grillt mit seinem Team auch wettbewerbsmäßig bei internationalen ...

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