Anpflanzen

Gründen in der Krise: Heimgärtnern mit dem Urban Hochbeet

Anna Castro Kösel

Von Anna Castro Kösel

Mi, 21. April 2021 um 10:40 Uhr

Geschäfte (fudder)

Der Frühling kommt – perfekte Zeit, um sich am Gärtnern zu versuchen. Um unerfahrenen Hobbygärtnerinnen und -gärtnern den Einstieg zu vereinfachen, haben die Studenten Chris Allié und Leon Hensler das Urban Hochbeet kreiert.

Die Idee
Die Idee zum Urban Hochbeet kam Chris im Sommer 2020, als ihm bei einem Wanderurlaub auffiel, wie sehr er die Natur vermisst hatte. In Freiburg habe man nicht immer unmittelbar Natur um sich, viele hätten nur einen Balkon, wie er selbst. "Ich habe mich gefragt: Wieso gibt es kein Komplett-Paket zum Gärtnern, was direkt an die Tür geliefert wird, mit dem man Gemüse und Obst auf dem eigenen Balkon anbauen und sich mehr Natur nach Hause holen kann?". Daraufhin rief Chris seinen Kumpel Leon an und die Idee nahm Gestalt an. "Ich war von dem Gedanken der Selbstversorgung fasziniert", erzählt Leon. "Beim Gärtnern spielen viele Komponenten eine Rolle, wie der richtige Untergrund, das Düngen, die ...

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