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Gründen in der Krise: Im ehemaligen Walfisch hat nun das Flamingo eröffnet
Carina, Adib und Niklas arbeiteten bis Anfang des Jahres gemeinsam im Kiez, seit Mai führen sie die Bar Flamingo im ehemaligen Walfisch. Die traditionsreiche Eckkneipe hat nun einen Biergarten unter Palmen und soll ein "Sandkasten für Erwachsene" werden.
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Carina Wolff, Adib Degh Degh und Niklas Aigeldinger betreiben das Flamingo in der Schützenallee 1. Foto: Christoph Giese -
Wo früher das Walfisch war, hat nun das Flamingo eröffnet. Foto: Christoph Giese -
Drinnen haben die neuen Betreiber eine neue Atmosphäre geschaffen. Foto: Christoph Giese -
Die Karte Foto: Christoph Giese -
Auf der Terrasse gibt es Palmen und Strandfeeling. Foto: Christoph Giese
Als Carina Wolff, Adib Degh Degh und Niklas Aigeldinger Ende vergangenen Jahres erste Pläne für ihre eigene Bar schmiedeten, war die Corona-Pandemie noch in weiter Ferne. "Eigentlich wollten wir im April aufmachen", erzählt Niklas. Doch die Krise machte dem Trio einen Strich durch die Rechnung. Daher eröffnete die Bar Flamingo in den Räumlichkeiten des ehemaligen Walfisch erst im Mai und erstmal nur mit Straßenverkauf und Coffee to go. Mit jeder weiteren Lockerung konnte das Flamingo auch ...
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