fudder-Serie
Gründen in der Krise: In der Wiehre hat die Eisboutique "Scheinpflug" eröffnet
Richard Kim und Wolfgang Scheinpflug haben in der Corona-Krise eine Eisboutique am Annaplatz in Wiehre eröffnet. Mit fudder sprach Richard über die Eissorten, künftige Projekte und der Schwierigkeiten einer Eröffnung in der Krise.
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Richard Kim mit zwei seiner Angestellten hinter der vorschriftsgemäß ausgestatteten Verkaufstheke. Foto: Angelina Klee -
Neben Himbeere und Mango gibt es auch etwas ausgefalleneren Eissorten wie Ingwer-Orange. Foto: Angelina Klee
Gründen in der Krise
"Wenn man Spaß an einer Sache hat, dann sollte man das auch einfach machen", sagt Richard Kim. Er ist einer der Inhaber der neueröffneten Eisboutique "Scheinpflug" am Annaplatz in der Freiburger Wiehre und meint damit, den Einstieg in die Eisbranche, den er und sein Partner wagten, obwohl die beiden nicht vom Fach sind. So optimistisch über eine Ladeneröffnung mitten in der Krise zu sprechen, traut ...
"Wenn man Spaß an einer Sache hat, dann sollte man das auch einfach machen", sagt Richard Kim. Er ist einer der Inhaber der neueröffneten Eisboutique "Scheinpflug" am Annaplatz in der Freiburger Wiehre und meint damit, den Einstieg in die Eisbranche, den er und sein Partner wagten, obwohl die beiden nicht vom Fach sind. So optimistisch über eine Ladeneröffnung mitten in der Krise zu sprechen, traut ...
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