"Habe einen Heidenrespekt"

Jürgen Ruoff

Von Jürgen Ruoff

Mo, 30. März 2020

Mountainbike

AUF EIN TELEFONAT mit Mountainbiker Matthias Bettinger, der derzeit allein trainieren muss.

TITISEE-NEUSTADT. Matthias Bettinger ist überzeugter Hochschwarzwälder. Der Mountainbike-Langstreckenspezialist, der für das Team Stop&Go Marderabwehr startet, ist in Breitnau aufgewachsen und wohnt dort mit seiner Familie auch heute noch. 2012 hat er die Langdistanz beim Ultra Bike Marathon in Kirchzarten gewonnen. Der 35-Jährige hat einen 20-Stunden-Job und trainiert unter semiprofessionellen Bedingungen. Jürgen Ruoff hat sich mit ihm über selbstgemachte Burger, Lagerkoller und die momentan schwierige Lebenslage unterhalten.

» Was gibt es heute zu essen? Das Mittagessen ist ausgefallen, da ich trainieren war. Heute Abend gibt es ein typisches Sportlergericht: Burger. Keine normalen Burger, schon ein bisschen gesünder. Komplett selbst gemacht, halb Hasenbeck-Weckle, nach dem Motto "kauf’ regional", und die anderen Weckle machen wir selbst, die sind gerade im Ofen. Gutes Fleisch gehört dazu, Salat, eine Guacamole wollen wir auch selbst machen, Käse und Jalapenos, denn wir Erwachsenen mögen es gern scharf. Die Kinder bekommen natürlich eigene Burger.

Wie hoch ist die Klopapierdichte in der Wohnung? Sicherlich unterdurchschnittlich, wir haben wie immer einen Pack Klopapier im Haus. Wenn der leer ...

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