Verborgene Theken

Im Café Birlinger bekommt man mit jedem Kuchen ein Stück Stadtgeschichte dazu

Dorothea Winter

Von Dorothea Winter

Di, 26. Juni 2018 um 16:06 Uhr

Geschäfte (fudder) Geschäfte

Im Café Birlinger in Waldsee backt Konditormeister Michael Birlinger bereits in dritter Generation allerlei Gebäck. Schon die Philosophin Edith Stein und der badische Heimatdichter Heinrich Hansjakob haben ihren Kaffee und ihr Stück Schwarzwälder Kirschtorte hier genossen.

Das Konzept
Tradition wird im Café Birlinger großgeschrieben. Besitzer Michael Birlinger legt großen Wert auf die qualitativ hochwertigen Backwaren und Torten und die persönliche Bindung zu den Kunden. Ein Gegenpol zu ...

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