Kenzinger Eismanufaktur
Im ehemaligen Gasthaus Krone wird jetzt ungewöhnliches Eis hergestellt
Mal Heidelbeer-Schmand, mal Limette-Basilikum: Manuela Rieger hat sich im Gasthaus Krone in Bombach eine Eismanufaktur eingerichtet. Wo früher Schnitzel paniert wurden, werden heute Früchte zu Eis verarbeitet.
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Manuela Rieger verkauft ihr Eis aus einem kleinen Anhänger heraus bei Veranstaltungen und privaten Feiern. Foto: Johannes Meger
Eigentlich wollte Manuela Rieger das Gasthaus Krone 2021 nur um einen Betriebszweig erweitern. Daraus wurde schnell mehr. Inzwischen verdient sie ihr Geld nur noch mit selbstgemachtem Eis. Das Gasthaus ...
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