Bis Späti
In der Egonstraße 45 eröffnet im Mai Freiburgs erster Späti

Die Pläne für den ersten Spätkauf in der Stadt nehmen Konturen an: In der Egonstraße im Stühlinger hat das Späti-Team einen Raum gefunden. Im Mai soll eröffnet werden – bis dahin sammelt das Kollektiv noch Geld.
Noch herrscht in der Egonstraße 45 Baustelle. Doch über der Staubschicht und zwischen den dunklen Holzbalken hängt eine dicke Portion Motivation. "Wenn alles wie geplant läuft, eröffnen wir Mitte Mai", sagt Anaïs Moll. Seit einer guten Woche werkelt sie zusammen mit ihrem Kollektiv in der ehemaligen Kneipe. Die ...