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Essen in der Schule

In Efringen-Kirchen wird in der Schulmensa frisch gekocht – das gibt’s ganz selten

Victoria LangelottUlrich Senf
  • &

  • Fr, 18. November 2022, 08:02 Uhr
    Efringen-Kirchen

BZ-Plus Am Tag der offenen Mensa sind in Efringen-Kirchen Eltern eingeladen und können probieren, wie das schmeckt. Das besondere: Hier kommt das Essen nicht von einem Caterer.

Mensaleiterin  Andrea Däublin-Schmid (... der offenen Mensa am Salatbuffet aus.  | Foto: Ulrich Senf
Mensaleiterin Andrea Däublin-Schmid (rechts) gab am Tag der offenen Mensa am Salatbuffet aus. Foto: Ulrich Senf
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Am Donnerstag wurde landesweit wieder der "Tag der Schulverpflegung" begangen. Das Schulzentrum Efringen-Kirchen beteiligte sich daran mit einem "Tag der offenen Mensa" – bereits zum 14. Mal. Das Besondere an dieser Mensa: Dort kommt das Essen nicht vom Caterer, sondern wird in der Schulküche selbst gekocht – aus frischen, saisonalen und soweit möglich ...

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