Ingenieurin aus Ostfriesland will Krabben mit Ultraschall pulen
Nordseegarnelen werden zum Schälen nach Marokko transportiert – doch damit könnte bald Schluss sein. Christin Klever will eine Maschine bauen, die die Krabben hierzulande automatisch pult.
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Krümmung geradebiegen, Krabbe eindrehen, Panzer knacken – was nur etwas Fingerfertigkeit erfordert, kann so bisher keine Maschine leisten. Deshalb wird der Großteil der Nordseegarnelen nach Marokko gebracht, von Arbeiterinnen gepult und zurückgebracht. Eine Ingenieurin aus Ostfriesland ...