Medizinwissen

Ist Fruchtzucker gesünder als Kristallzucker?

Zuviel Zucker macht nicht nur dick, sondern kann auch zu einer Fettleber, Typ-2 Diabetes und indirekt auch zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.  

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Fruchtzucker (Fruktose), der in Obst ...Kristallzucker. Das stimmt aber nicht. | Foto: proDente e.V.
Fruchtzucker (Fruktose), der in Obst und Gemüse vorkommt, soll gesunder sein als Kristallzucker. Das stimmt aber nicht. Foto: proDente e.V.
Vor allem der aus Zuckerrüben industriell gewonnene Haushaltszucker aus dem Supermarkt gilt ...

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