"Köche sind Handwerker"

ticket-interview: "Sushi ist auch keine Lösung" – Horst Lichter kommt ins Freiburger Konzerthaus  

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Rheinische Frohnatur: Fernsehkoch Horst Lichter   | Foto: pro
Rheinische Frohnatur: Fernsehkoch Horst Lichter Foto: pro

Er hat den wohl bekanntesten Zwirbelbart Deutschlands: Horst Lichter, 46, TV-Star, Promikoch, Buchautor, Comedian. Der ehemalige Bergmann schwärmt nicht nur im Fernsehen von Süppsche, Kartöffelsche, Büttersche und Sahnehäubsche. Auch am Telefon gibt er die rheinische Frohnatur: "Wir duzen uns. Ich bin der Horst". Petra Kistler sprach mit Lichter über sein Programm "Sushi ist auch keine Lösung", mit dem er ins Freiburger Konzerthaus kommt.

Ticket: Mögen Sie kein Sushi?
Horst Lichter: Warum soll ich rohen Fisch kunstvoll falten, damit ich ihn essen kann? Wozu gibt es einen Herd, auf dem ich lecker brutzeln kann? Aber jetzt mal ernsthaft. In ...

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