Gastronomie im Breisgau und am Kaiserstuhl
Manche Straußen bleiben diesen Sommer geschlossen
Gesellige Runden und enges Beisammensein an großen Tischen – dafür sind die Besenwirtschaften im Freiburger Umland eigentlich bekannt und beliebt. Deshalb öffnen auch nicht alle, die es dürften.
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Wenn der Besen draußen hängt, hat die Strauße geöffnet. Foto: Andrea Schiffner
Stuben-Strauße
Gleichzeitig die Arbeiten im Weinberg zu stemmen und den Gastronomiebetrieb zu führen, "ist für uns kleinen Familienbetrieb nicht machbar". Mangold hofft, dass in ...
Gleichzeitig die Arbeiten im Weinberg zu stemmen und den Gastronomiebetrieb zu führen, "ist für uns kleinen Familienbetrieb nicht machbar". Mangold hofft, dass in ...
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