Halters Sprachkritik

Nicht ganz gebacken

Martin Halter

Von Martin Halter

Sa, 18. Juli 2015

Halters Sprachkritik

Wie Frisöre und Metzger haben heute auch die meisten Bäcker eine "Philosophie": Slow Baking mit Liebe und Zeit, Leidenschaft und Ehrgeiz, "Backen aus Überzeugung und in Verantwortung für Mensch und Natur". Aber was heißt eigentlich backen? Der Duden kennt sieben Bedeutungen, darunter auch: "aus verschiedenen Zutaten ...

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