Haferdrink aus dem Schwarzwald

René Zipperlen
So, 20. Oktober 2019
Wirtschaft

Mehr als nur Milch: Kann die Freiburger Molkerei mit veganen Drinks am boomenden Markt punkten?.

Die Kuckucksuhr als Herkunftssiegel: V...zwaldmilch-Tochter Black Forest Nature | Foto: René Zipperlen — Die Kuckucksuhr als Herkunftssiegel: Vegane Haferdrinks der Schwarzwaldmilch-Tochter Black Forest Nature Foto: René Zipperlen

Mit der Tochterfirma Black Forest Nature will die Molkerei Schwarzwaldmilch auf den Trend zur veganen Ernährung aufspringen: mit einem hochpreisigen Bio-Haferdrink. Ob die Marke Schwarzwald hier zum Stich kommen kann?

Die Freiburger Molkerei Schwarzwaldmilch reagiert auf den Trend zum Verzicht auf tierische Produkte, bevor sie ihn negativ zu spüren bekommt, und steigt über eine Tochtergesellschaft in den boomenden Markt für veganen Milchersatz ein. Am Donnerstag stellte die Black Forest Nature GmbH das Produkt vor, ...