Nils Petersen, Fußball-Profi des SC Freiburg, erfüllt sich mit seinem Freund Kiyoshi Fujii einen langgehegten Wunsch: Die Idee für ihr japanisches Bistro "ku’o" kam den beiden beim FC Bayern.
Nils Petersen und Kulinarik, das hatte früher eher wenig miteinander zu tun. Als junger Spieler pflegte Petersen vor dem Training bei der Tankstelle ranzufahren und sich dort schnell zwei Schokocroissants einzuverleiben. "Über meine Ernährung machte ich mir ...