Schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts wird auf der Hochburg landwirtschaftliches Wissen vermittelt. Was 1846 als "Großherzogliche Ackerbauschule Hochburg" begann, wurde seit 2013 zum Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau Baden-Württemberg weiterentwickelt, an dem drei Partner beteiligt sind: das vom Landkreis betriebene Landwirtschaftliche Bildungszentrum mit seiner Fachschule für Ökologischen Landbau, die Außenstelle des Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg und das nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftete Hofgut Domäne ...