Bánh Mi - Badische Zeitung

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So, 27. Jan. 2019
Kochbücher

Backen mit Hingabe und der richtigen Handwerkskunst
Wie schafft man es, staubiges Mehl, Wasser und Salz in ein herrliches Brot zu verwandeln? Mit viel Hingabe, Zeit und der richtigen Handwerkskunst. So beschreibt es zumindest Chad Robertson. Von René Zipperlen