Bux Burger - Badische Zeitung

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Fr, 11. Mär. 2016
Nahrungsmittel

So schmeckt der klimafreundliche Insektenburger
Dabei sehen Wissenschaftler in Insekten als Nahrungsmittel Vorteile – sie sind reich an Proteinen und ihre Zucht ist klimafreundlicher als die anderer Tiere. Die Jungunternehmer Max Krämer ... Von Simon Ribnitzky