Daniela Graf vom - Badische Zeitung

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Mi, 20. Mai 2015
Ernährung

Superfood verspricht Wunder - was ist davon zu halten?
Exotische Namen und eine bessere Gesundheit: Lebensmittel wie Goji-Beeren oder Hanfsamen werden als Superfood beworben. Experten warnen aber vor überzogenen Erwartungen. Von Christopher Weckwerth