Heidrun Moschitz - Badische Zeitung

Heidrun Moschitz

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Mi, 20. Apr. 2016
Studie zu Lebensmittelkonsum

Freiburger Stadtverwaltung will helfen, den Anteil regional produzierter Produkte zu erhöhen
80 Prozent des Rindfleischs, das die Freiburger verbrauchen, kommt direkt aus der Region. Bei Milch liegt der Anteil immerhin noch bei 70 Prozent. Insgesamt jedoch wird nur ein knappes Fünftel der ... Von Erich Krieger, Jelka Louisa Beule