• Di, 21. Mai 2024
  

• Illegale Färbung von Thunfisch

• Das Kantonale Laboratorium Basel-Stadt hat frischen Thunfisch auf illegale Rotfärbung, Vitamin C und Histamin-Gehalt untersucht. Zwei von 13 Proben mussten demnach beanstandet werden. Beiden ... Von BZ-Redaktion