René Redzepi - Badische Zeitung

René Redzepi

Alle Nachrichten und Informationen zu René Redzepi

Di, 20. Jun. 2017
Film über das beste Restaurant der Welt
RHEINFELDEN (BZ). In der Reihe "Unser Film" läuft am heutigen Dienstag um 20 Uhr "Noma". Der Film ist eine Reise durch das einzigartige kulinarische Universum von René Redzepi, dessen ... Von BZ-Redaktion

Sa, 5. Feb. 2011
Dänemark

Schmeckt nach Wald: Die neue dänische Küche
Thorsten Schmidt legt Birkenstücke auf die Flammen seines Gasherds und lässt das Feuer prasseln. Sobald das Holz schwarz wird, stellt er die Pfanne mit den Rehmedaillons auf den Scheiterhaufen, ... Von Hannes Gamillscheg