Stefan Oberdorfer - Badische Zeitung

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Di, 31. Okt. 2017
Kochen

Hanfkoch Oberdorfer: "Hanf ist das gesündeste Nahrungsmittel"
Hanfspätzle, Hanfburger, Hanfbier. Produkte aus Hanf liegen voll im Trend – nicht nur bei Kiffern und Ökos.Der Ulmer Hanfkoch Stefan Oberdorfer erklärt, warum Hanf in die Küche gehört. Von Sebastian Krüger