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Interview

Pilzberaterin Karolina Höffken: „Pilze erfüllen eine wichtige Aufgabe“

Sylvia-Karina Jahn
  • Do, 22. September 2016
    Emmendingen

BZ-INTERVIEWmit Pilzberaterin Karolina Höffken.

Die Pilzbeauftragte Karolina Höffken l...iesen oder den herbstlichen Pilzwald.   | Foto: Karolina  Höffken
Die Pilzbeauftragte Karolina Höffken liebt die Natur – ob im Sommer die Löwenzahnwiesen oder den herbstlichen Pilzwald. Foto: Karolina  Höffken

EMMENDINGEN/FREIAMT. Am Samstag, 24. September, ist der europäische Tag des Pilzes. Er findet zum ersten Mal statt. Karolina Höffken ist Pilzberaterin, Ansprechpartnerin für den Landkreis in Sachen Pilze und sie ist Kreisnaturschutzbeauftragte; am Tag des Pilzes bietet sie ein ganztägiges Seminar über Pilzkunde an. Sylvia-Karina Jahn sprach mit ihr über den Pilztag, die Bedeutung von Pilzen und über das Pilzsammeln.

BZ: Wozu braucht es eigentlich einen europäischen Tag des Pilzes?
Karolina Höffken: Das Thema Pilze soll stärker ins Bewusstsein gerufen werden, ...

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