Interview
Pilzberaterin Karolina Höffken: „Pilze erfüllen eine wichtige Aufgabe“
BZ-INTERVIEWmit Pilzberaterin Karolina Höffken.
EMMENDINGEN/FREIAMT. Am Samstag, 24. September, ist der europäische Tag des Pilzes. Er findet zum ersten Mal statt. Karolina Höffken ist Pilzberaterin, Ansprechpartnerin für den Landkreis in Sachen Pilze und sie ist Kreisnaturschutzbeauftragte; am Tag des Pilzes bietet sie ein ganztägiges Seminar über Pilzkunde an. Sylvia-Karina Jahn sprach mit ihr über den Pilztag, die Bedeutung von Pilzen und über das Pilzsammeln.
BZ: Wozu braucht es eigentlich einen europäischen Tag des Pilzes?Karolina Höffken: Das Thema Pilze soll stärker ins Bewusstsein gerufen werden, ...