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Helfer

Salbei hilft bei Entzündungen im Hals und bei Mundgeruch

Frank Hiepe
  • Fr, 02. Oktober 2015, 15:13 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

In der mediterranen Küche ist er beliebt und sollte aber auch in keiner Hausapotheke fehlen: Salbei wirkt entzündungshemmend und hilft bei Blähungen. Alles Wissenswerte von BZ-Experte Frank Hiepe.

Salbei ist vielfältig einsetzbar.  | Foto: IrisArt - Fotolia
Salbei ist vielfältig einsetzbar. Foto: IrisArt - Fotolia
SALBEI (Salvia officinalis)
Pflanzenfamilie
Man kennt etwa 800 Salbeiarten. Der Name leitet sich vom lateinischen salvare für heilen ab.
Volksnamen
Vorkommen
Blütezeit
Mai bis Juli; Ernte der Blätter am besten am späten Nachmittag an ...

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