SCHAUFENSTER: Brauen mit Sonnenenergie
DREI FRAGEN ANBenjamin Herr, Kleines Bierhaus in Wittenweier.
SCHWANAU-WITTENWEIER. Seit fünf Jahren betreibt der 34-jährige Benjamin Herr in Wittenweier sein Kleines Bierhaus. Jetzt mit einer Neuerung: Eine Solaranlage wurde auf dem Dach installiert und soll die Brauerei mit Strom versorgen. Was das mit "grünem Bier" zu tun hat, fragte ihn Julia Gross.
BZ: Grünes Bier brauen – wie geht das denn?Herr: Also die Idee ist, durch unsere neue Solaranlage auf dem Dach der ...