Schwarzwälder Köstlichkeiten
BZ-Leserfahrt mit Blick hinter die Kulissen lokaler Genussmanufakturen / BZCard-Rabatt .
Den Anfang macht die Konfitürenmanufaktur Faller in Utzenfeld, wo die Besucher eine Führung rund um den offenen Kupferkessel erleben und vieles zur Konfitürenherstellung nach der streng geheimen Familienrezeptur erfahren.
Anschließend führt die Fahrt zum Breisacher Münsterberg, wo die Privatsektkellerei Geldermann zu einem prickelnden Besuch ein-lädt. Bei einer Führung durch den historischen Gewölbekeller erfährt man Spannendes zur Firmengeschichte, bevor eine exklusive Verkostung von fünf köstlichen Schaumweinen und ein rustikaler Vespertisch vorbereitet sind. In Staufen gewährt zu guter Letzt die Hausbrennerei Schladerer den Einblick in ihr Allerheiligstes. Bei einer Führung werden die Maischehalle, der Filtrationskeller und die Brennerei samt Kupferbrennblasen in Augenschein genommen, bevor der Tag mit einem Erinnerungspräsent endet. Das kulinarische Besichtigungsprogramm und die Busfahrt sind im BZCard-Preis von 69,90 Euro pro Person inklusive (regulärer Preis: 79,90 Euro).
Info
Buchung: Tel. 0221/ 16533517(Mo–Fr: 9–17 Uhr) *** oder unter: [email protected], Abfahrt: 8.30 Uhr Konzerthaus Freiburg,
Rückkunft: circa 19 Uhr.
Maximal vier Plätze pro Anrufer.
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