OLYMPIA DAMALS (2): Charly Doll aus Breitnau hat 2002 in Salt Lake City für die erfolgreichen Skispringer gekocht / Von Jürgen Ruoff
Für Ernährung sollte sich jeder Sportler interessieren", sagt Charly Doll. Seine Augen weiten sich. Er ist an und für sich ein lustiger Mensch, aber jetzt ist es ihm ernst. "Medizin ist doch der falsche Weg. Bei der Ernährung lässt sich für Sportler noch so viel herausholen." Er hat eine weiße Jacke an, auf der sein Name steht, darunter sind die olympischen Ringe eingestickt. Tomaten und Paprika aus Plastik bilden die Knöpfe. Er war Küchenchef im Weißen ...