Genussmesse
Sieben Dinge, die du auf der Plaza Culinaria probieren solltest

Cupcakes, Ingwerlimo und Quesadillas: Am Freitag hat die Genussmesse Plaza Culinaria begonnen. Bis Sonntag kann man sich auf der Messe Freiburg durchfuttern. fudder hat sich für euch durchgeschlemmt.
1. Quesadillas von Yepa Yepa (Halle 4)
Seit drei Jahren bietet das Start-Up "Yepa Yepa" mexikanische Küche um Quesadillas und Nachos an. Der Gründer hatte zuvor drei Jahre als Koch in Mexiko gearbeitet. Unterstützung gibt's von einer mexikanischen Kollegin. Das ...