Solidarisches Gemüse: Ein Besuch bei der GartenCoop Freiburg
In Plastik verpackte Tomaten und Salatmischungen aus dem Supermarkt? Mittlerweile Fremdworte für Brian Shaw. Der irische Student ist Mitglied bei der GartenCoop, einer Kooperative, die bei Bad Krozingen auf rund neun Hektar solidarische Landwirtschaft betreibt (und über die heute ein Film im KoKi zu sehen ist). Wie es ist, sich auf dem Acker die Finger schmutzig zu machen - und sein eigenes Gemüse zu ernten.
Ressort:
Stadtgespräch
