Gegen Verschwendung

Stegen bekommt "Verdirbnix-Box" für Lebensmittel

Horatio Gollin

Von Horatio Gollin

Do, 05. November 2020 um 15:00 Uhr

Stegen

BZ-Plus Eine Initiative will in der Gemeinde Stegen dafür sorgen, dass künftig weniger Lebensmittel weggeworfen werden. Eine "Verdirbnix-Box" soll auf dem Dorfplatz aufgestellt werden.

Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, will die AG Ernährung und Konsum in Stegen eine Foodsharing-Station errichten. Das Projekt steht noch am Anfang, und die AG sucht Interessierte, die sich an der Projektentwicklung und der späteren Betreuung der sogenannten Verdirbnix-Box beteiligen möchten.

Mit Foodsharing kann der Lebensmittelverschwendung begegnet werden, und die Arbeitsgruppe (AG) Ernährung und Konsum im Arbeitskreis (AK) Klimaschutz Stegen möchte eine frei zugängliche Box aufstellen, in die jeder Lebensmittel einstelle oder sich daraus bedienen kann. "In Freiburg gibt es das schon in verschiedenen Quartieren", erzählt ...

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