. In Frankreich ist ein erbitterter Streit um das Schulessen ausgebrochen. Die fundamentale Frage dabei lautet, ob eine vegetarische Mahlzeit ein ausgewogenes Essen sein kann. Auslöser ist die Entscheidung, dass in Lyon für die Schüler in den Mensen nur noch ein fleischloses Gericht aufgetischt wird. Ins Feld geführt wird von den Kritikern unter anderem die Gesundheit der Kinder – in Wahrheit scheint die Auseinandersetzung aber eine politisch hochbrisante Angelegenheit zu ...