Falafel for Future

Student startet Petition für mehr veganes Essen in Freiburger Mensen

Christina Braun

Von Christina Braun

Fr, 08. November 2019 um 09:58 Uhr

Uni (fudder) Uni

Falafel for Future: Unter diesem Titel sammelt der Freiburger Student Lukas Gebhard Unterschriften für ein größeres veganes und vegetarisches Essensangebot an den Freiburger Mensen.

Nachhaltig, tierleidfrei und am besten täglich vegan: So stellt sich der Informatikstudent Lukas Gebhard das Essensangebot in den Freiburger Mensen vor. Bisher gibt es in jeder Freiburger Mensa zwar immer ein vegetarisches Essensangebot, ein wechselndes veganes Gericht steht dagegen noch nicht jeden Tag an allen Freiburger Mensen auf dem Speiseplan. Das will ...

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