Trockenheit, Hitze und Pilzbefall setzen Dreisamtäler Hopfen zu
In Oberried wird der Hopfen der Brauerei Ganter von Hand geerntet. Dieses Jahr hatten Trockenheit und Hitze Einfluss auf die Pflanzen. Insgesamt wurde weniger Hopfen geerntet als im Vorjahr.
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Die diesjährige Hopfenernte in Oberried ist Landwirt Michael Riesterer zufolge schlechter ausgefallen, als noch zu Beginn des Frühjahrs angenommen wurde. Riesterer baut seit rund zehn Jahren Hopfen im Auftrag der Freiburger Brauerei Ganter auf dem Grundstück des Gasthauses Löwen in Oberried an. Hauptberuflich bewirtschaftet er Grünland, baut Mais an und hält auf dem ...