Ein-Frau-Betrieb
Vannina Sturm produziert als "Missy Moo’s" Chutneys aus regionalen Zutaten

Die "Zwiebeline" ist ihr Bestseller: Die Freiburger Köchin Vannina Sturm kocht aus regionalen und saisonalen Zutaten Zwiebel-, Erdbeer-, und Mangochutneys. Als Inspiration dienen ihr ihre Reisen.
Man riecht sie, bevor man sie sieht: Der fein-süßliche Geruch der Zwiebelmischung, die seit einer Stunde vor sich hinköchelt, weist den Weg in die Küche. Hier steht Vannina Sturm seit 8 Uhr morgens und verarbeitet 10 Kilo Gemüsezwiebeln zu "Zwiebeline", einer Zwiebel-Marmelade, die sie unter ihrem Label "Missy Moo’s" vertreibt.
Sie schnibbelt, brät die Zwiebeln an, rührt, ...
Sie schnibbelt, brät die Zwiebeln an, rührt, ...