Gastronomie

Diese zwei Freiburger Lehrer haben ihren Beamtenstatus aufgegeben - für ein eigenes Café

Vom Klassenzimmer hinter die Kaffeemaschine: Zwei ehemalige Lehrer wagen im Freiburger Stadtteil Zähringen den Schritt vom Beamtenstatus in die Selbstständigkeit – und eröffnen ihr Café Kaffeekoje.  

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Wenn Anke Straile und Andreas Haun morgens ihren Arbeitsplatz betreten, erwartet sie ein völlig anderer Alltag, als noch vor wenigen Wochen: Statt Tafel und Schülern gibt es nun gemütliche Sitzecken und Café-Klientel. Denn Straile und Haun haben ihren ...

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Schlagworte: Anke Straile, Andreas Haun