Verborgene Theken: Das Unicum im Türmle in Freiburg-Zähringen

Andreas Meinzer

Von Andreas Meinzer

Mo, 22. Oktober 2018 um 10:48 Uhr

Geschäfte (fudder) Geschäfte

Das Unicum im Türmle: Verborgen zwischen einer Tankstelle und einem Sportplatz und von außen recht unscheinbar, wartet das italienisch-deutsch-ungarische Gasthaus mit überraschend schönem Ambiente und gekonnter Küche auf.

Die Geschichte
Seit Mitte Juli 2018 betreibt das Ehepaar Andrea Kaposvari und Zoltan Nagy die Gaststätte Unicum im traditionsreichen Zähringer Türmle. Ursprünglich aus Ungarn kommend, waren sie jahrelang in Frankfurt gastronomisch tätig. Zuerst in der gehobenen italienischen Küche, dann bei verschiedenen Steakhäusern, bis sie sich in Freiburg selbständig machten.
Sie wussten nichts von ...

Bereits Abonnent/in? Anmelden

Jetzt diesen Artikel lesen!

Gleich können Sie weiterlesen!

Exklusive Vorteile:

  • 5 BZ-Abo-Artikel pro Monat frei auf badische-zeitung.de
  • Redaktioneller Newsletter mit den wichtigsten Nachrichten aus Südbaden
  • Qualitätsjournalismus aus Ihrer Heimat von 150 Redakteuren und 1500 freien Journalisten. Verwurzelt in der Region. Kritisch. Unabhängig.

BZ-Digital Basis 0,00 €
im 1. Monat

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
1 Monat kostenlos testen

jederzeit kündbar

Registrieren kostenlos

  • 5 BZ-Abo-Artikel pro Monat frei auf badische-zeitung.de
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Die eingegebene E-Mail Adresse ist bereits registriert.
Hier können Sie sich anmelden
Diese E-Mail-Adresse ist bereits registriert aber nicht aktiv.
Aktivierungslink erneut zuschicken

Zurück

Anmeldung