"Verzichten auf Zusatzstoffe"

BZ-INTERVIEW: Elke Gutmann stellt frische Teigwaren her.  

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Elke Gutmann  | Foto: Kai Kricheldorff
Elke Gutmann Foto: Kai Kricheldorff

BREISACH (kff). In einer kleinen Serie stellt die BZ die Händler des Breisacher Wochenmarktes vor, den es bereits seit fast 30 Jahren gibt. Heute ist Elke Gutmann aus Breisach an der Reihe.

BZ: Seit wann sind Sie auf dem Breisacher Wochenmarkt?
Gutmann: Mit unserem Verkaufswagen stehen wir ...

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