Wandern und einkehren

Die Vogelstrauße in Vogtsburg: Gemütlichkeit braucht keine Trends

Julius Steckmeister

Von Julius Steckmeister

Fr, 24. Oktober 2014

Vogtsburg

BZ-SERIE: Nach einer Wanderung durch den Kaiserstuhl einkehren – das kann man zum Beispiel in der Vogelstrauße in Vogtsburg.

VOGTSBURG. Man kann trefflich streiten, welche Jahreszeit die schönere ist am Kaiserstuhl: der Frühling, wenn auf den sanften Hügeln des Naturschutzgebietes Badberg Küchenschelle und Kaiserstuhlanemone blühen, oder der Herbst, wenn in der futuristisch anmutenden Terrassenlandschaft die reifen Trauben hängen. Egal wann – die Wanderwege zwischen Niederrotweil und Vogelsangpass sind eine Wohltat für Auge und Seele. Wenn sich aber nach einem zünftigen Fußmarsch der Leib in Form von trockener Kehle und Magenknurren meldet, ist der Wanderfreund in der Straußwirtschaft von Siegfried und Petra Vogel bestens aufgehoben.

In einer Straußwirtschaft rückt man zusammen (alle Straußenwirtschaften Südbadens gibt’s im BZ-Straußenführer) . Und das ist auch nötig, denn schon kurz nach Sechs sind fast alle der rund 80 Plätze in der gemütlichen Gaststube und davor – unter einem vor Wind und Wetter schützenden Dach – besetzt. "Zusammen an einem Tisch sitzen, das gehört in der Straußwirtschaft einfach dazu", sagt Petra Vogel über das muntere Miteinander an großen Holztischen. Ohnehin geht es Vogels darum, den "Straußencharakter" zu bewahren. Zwar haben sie aus organisatorischen Gründen eine Gaststättenkonzession, wollen aber ganz bewusst "keine Trends mitmachen", betont Petra Vogel. ...

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