Von der Fahrzeug- zur Gourmetpflege
In Paris ist die 100. Ausgabe des Michelin-Führers vorgestellt worden / Kritiker halten die Feinschmeckerbibel für altmodisch und anmaßend
PARIS. Der Michelin-Führer, die Fein-schmeckerbibel Nummer eins, erscheint in 100. Auflage. Freund und Feind gratulieren.
Sie mögen noch so nah am Herd stehen. Vor Erscheinen des neuen Michelin-Führers läuft es Frankreichs Küchenfürsten eiskalt den Rücken herunter. Aber jetzt sind die Urteile gefällt. Rechtsmittel gibt es nicht. Was insofern nicht tragisch ist, als in der am Montag vorgestellten 100. Ausgabe der ...