BZ-Interview

Was ist das Geheimnis der in Emmendingen beliebten Setaro-Nudel aus Torre Annunziata?

BZ-Abo Mit dem Verkauf von Setaro-Nudeln aus Torre Annunziata startet die BZ in Emmendingen alljährlich ihre Aktion "Hilfe zum Helfen". Was den Erfolg nicht nur in Emmendingen ausmacht, verrät Venzenzo Setaro selbst.  

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Bei Feinschmeckern in aller Welt gilt seine Pasta als Geheimtipp. Nun hat Vincenzo Setaro aus Torre Annunziata seinen langjährigen Freund Oscar Guidone besucht. Im Interview spricht er über sein Betriebsgeheimnis, die eigenen Pasta-Vorlieben und die Städtefreundschaft mit Emmendingen. BZ: Herr Setaro, Sie führen in dritter Generation das Unternehmen Fratelli Setaro, das seit 1939 besteht und zu den letzten selbstständigen ...

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Schlagworte: Venzenzo Setaro, Oscar Guidone, Vincenzo Setaro

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