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Lese in Auggen und Schliengen

Winzer lesen den Eiswein bei minus elf Grad

  • Fr, 03. Dezember 2010, 13:17 Uhr
    Schliengen

Bei minus elf Grad ist am Freitag in Schliengen und Auggen der Eiswein gelesen worden. Während die Ernte 2010 die Winzer wegen der kleinen Menge nicht glücklich machte, stimmen die Erträge beim Eiswein.

Ein Händchen für Trauben: Der Schliengener Kellermeister Philipp Dahm  | Foto: Jutta Schütz
Ein Händchen für Trauben: Der Schliengener Kellermeister Philipp Dahm Foto: Jutta Schütz
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206 Grad Oechsle und eine Ausbeute von 320 Litern: Das ist das Ergebnis der Eisweinlese 2010 der Ersten Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen-Müllheim. "Ein toller Wert für den frühen Termin am 3. Dezember", findet Kellermeister Philip Dahm. Auch in Auggen wurde am frühen Freitagmorgen Eiswein gelesen, dieser erreichte 220 Grad Oechsle.
Kurz vor ...

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