Goldbrenner

Zwei junge Bahlinger brennen selbst entwickelten naturtrüben Gin

Lena Marie Jörger

Von Lena Marie Jörger

So, 17. Dezember 2017 um 10:28 Uhr

Bahlingen

BZ-Plus Mit 20 Flaschen fing alles an, mittlerweile sind es mehrere hundert pro Monat: Daniel Blum und Marcel Weiß destillieren in Bahlingen ihren eigenen Gin. "Goldbrenner" gibt es in der ganzen Region.

Zu zweit angefangen – jetzt brauchen sie Helfer
Mit ihrer neu gegründeten Firma Gineffect haben die beiden noch viel vor. Etwa zweimal im Monat heißt es für Daniel Blum und Marcel Weiß: Ran an die Limetten. Bevor die beiden ihren Gin destillieren können, müssen sie Zitrusfrüchte schälen. Kiloweise. Von Hand. Anfangs ging das noch zu zweit. "Mittlerweile sind wir meistens zu fünft oder sechst", sagt Blum. Der 23-jährige Herbolzheimer hatte die Idee zu Gineffect.

Alles begann im Jahr 2016 mit selbst ...

Lesen Sie jetzt alle BZ-Inhalte!

Entscheiden Sie sich zwischen kostenloser Registrierung und unbegrenztem Zugang, um sofort weiterzulesen.

Gleich können Sie weiterlesen!

Exklusive Vorteile:

  • 5 Artikel/Monat lesen - inkl. BZ-Plus-Artikel und BZ-Archiv-Artikel
  • Redaktioneller Newsletter mit den wichtigsten Nachrichten aus Südbaden
  • Qualitätsjournalismus aus Ihrer Heimat von 150 Redakteuren und 1500 freien Journalisten. Verwurzelt in der Region. Kritisch. Unabhängig.

Registrieren

kostenlos

  • 5 Artikel pro Monat

  • BZ-Plus Artikel und BZ-Archiv-Artikel lesen

  • Redaktioneller Newsletter

  • Nutzung der Kommentarfunktion

Die eingegebene E-Mail Adresse ist bereits registriert.
Hier können Sie sich anmelden
Diese E-Mail-Adresse ist bereits registriert aber nicht aktiv.
Aktivierungslink erneut zuschicken

BZ-Digital Basis

9,90€ / Monat

  • Lesen Sie unbegrenzt alle Artikel auf badische-zeitung.de inkl. BZ-Plus- und BZ-Archiv-Artikel
  • Unbegrenzter Zugang zur News-App mit optionalen Push-Benachrichtigungen
  • Entdecken Sie Südbadens kulinarische Welt mit dem BZ-Straußenführer, BZ-Restaurantführer und BZ-Vesper
  • Abonnenten der gedruckten Zeitung erhalten BZ-Digital Basis zum exklusiven Vorteilspreis

Anmeldung