Lenzkirch

Absatz der Brauerei Rogg sinkt, doch die Ausbildung ist ausgezeichnet

Wolfgang Scheu

Von Wolfgang Scheu

Mo, 04. Januar 2021 um 14:41 Uhr

Lenzkirch

BZ-Plus "Da sind wir mit einem blauen Auge davongekommen", sagt der Chef der Familienbrauerei Rogg mit Blick auf ein Minus von zehn Prozent. Doch immerhin: Die Lenzkircher sind breit aufgestellt.

Monatelang geschlossene Gaststätten, Hotels und Restaurants haben bei den Getränkeherstellern und Brauern für Rückgänge bei den Umsatzzahlen gesorgt. Im Landkreis braut einzig die Familienbrauerei Rogg noch Bier und Brauereichef Joachim Rogg geht von zehn Prozent weniger Bierabsatz in 2020 aus. Sein Winterbräu hat er jedoch in der gleichen Menge wie im Vorjahr gebraut und es war vor den Feiertagen schon ausverkauft.
Ein sorgenvolles Gesicht sieht anders aus. Das war der erste Eindruck, beim Besuch von Joachim Rogg von der Lenzkircher Familienbrauerei Rogg in der "Schnapse", im Glockenhaus auf dem Brauereigelände. Rogg war gerade fertig mit der Abfüllung vom "Lenzkircher Bierschnäpsle, seit mehr als ...

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