Am Nabel der Republik

Vom Zonenrandgebiet zur Mitte Deutschlands: Niederdorla wollte nach der Einheit groß rauskommen. Vergebens.  

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Der Wirt hat "Fuschenkumst mit Spitzbein" gemacht. Heidi Schmidt, 55, seine Frau, klärt auf: "Ein sehr großer Topf, zuerst eine Lage geachtelter Weißkohl rein, darauf Schweinepfötchen und wieder Kohl. Ein paar Stunden köcheln lassen, fertig." Wegen der Schweinepfötchen ist es in der Schankstube heute nicht so still wie sonst, der Wirt hat herumtelefoniert, und ein Tisch voll Esser ist gekommen.
Gewöhnlich krankt das Landhotel "Am Mittelpunkt" an Besuchermangel. Die Fremdenzimmer mit geblümten Decken und ...

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