Auf tausend Meter Höhe wohnt und arbeitet Markus Schroth. Er bietet, was Wanderer, Biker und E-Biker wollen: Bier, Kuchen, Aussicht, Strom. Ein Nachmittag bei ihm auf der Höfener Hütte.
Wer an der Höfener Hütte einen Zwetschgenkuchen essen und eine Johannisbeersaftschorle trinken möchte, muss vorher, im Anstieg, eine Prüfung bestehen. Man muss – die Hütte schon im Blick – ein Rindergehege queren. 59 Rinder fressen und gucken in die Gegend. Sie stehen manchmal neben oder auf dem Wanderweg, der etwa hundert Meter durch ihr Revier führt. Jetzt bloß keine Angst haben. Trotzdem ist manch einer froh, mit ...