Reise

Auf Schlemmertour durch das Altmühltal

Bernd F. Meier

Von Bernd F. Meier (dpa)

Fr, 02. Mai 2014

Reise

Radeln, wandern und natürlich gut essen: Eine gemütliche Schlemmertour durch den Naturpark Altmühltal.

Zwischen Wacholderbüschen, Wildrosen, Schlehen und Weißdorn zieht Alfred Eichhorn mit seinen Schafen über den steilen Talhang. "Die Südhänge des Altmühltals haben im Sommer Temperaturen wie in der Toskana, es kann bis zu 60 Grad heiß werden", sagt der Hüteschäfer aus Schernfeld. Ab Mitte April bis in den September hinein ist die Herde mit mehr als 500 Mutterschafen und Lämmern auf den kargen Kalksteinböden unterwegs. Eichhorn ist einer von einem halben Dutzend Hüteschäfern, die für den Erhalt der ...

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