Aufklärung zum Thema Fleisch

Großer Informationstag am 4. Mai in Donaueschingen / Landwirtschaftsministerium geht in die Offensive / Bauernmarkt.

Sa, 26. Apr 2003
Schwarzwald-Baar-Kreis

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DONAUESCHINGEN (kri). Mit einem großen Bauernmarkt und einem Informationstag rund ums Fleisch in Donaueschingen am Sonntag, 4. Mai, geht das Landwirtschaftsministerium in die Aufklärungsoffensive. Der Grund: Ereignisse wie BSE-Krise, Schweine- und Kälbermastskandal, Medikamentenrückstände in Geflügelfleisch und neuerdings die Geflügelpest erschütterten das Vertrauen des Verbrauchers in landwirtschaftliche Produkte und ließen den Fleischabsatz sinken.

Dieses Vertrauen ins Fleisch will das Landwirtschaftsministerium zurück gewinnen. Es setzt auf intensive Kontrollen auf allen Gebieten der Fleischerzeugung und andererseits auf eine umfassende Verbraucheraufklärung ...